红枣低产品差诱因多,枣农科学种植尽早改良,才能提品促增产 原创 依农看天下 2019-08-27 14:15:55 原创不易,文字也有产权,未经允许请勿转载!如果您喜欢有关三农,农业、种植技术、农村生

 jinlong   2020-02-29 08:10   132 人阅读  0 条评论

红枣低产品差诱因多,枣农科学种植尽早改良,才能提品促增产

原创 依农看天下 2019-08-27 14:15:55

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红枣低产品差诱因多,枣农科学种植尽早改良,才能提品促增产


红枣又称甜枣、枣子、枣、大枣等,鼠李科枣属多年生落叶小乔木。红枣算是起源最早的果树品种之一,据国内外科学家考究其原始野生品种早在千万年前就已出现。我国是红枣的原产国之一(有部分专家认为现食的甜枣就是起源于我国),其栽培种植的时间可追溯到7000-8000年前,有文献可考究的栽培历史也在3000年以上。在古代,红枣可谓是一种药食兼备的农作物,深受古人的喜爱并留下了不少的赞誉诗篇,唐代杜甫作有“庭前八月梨枣熟,一日上树能千回”,可见其对枣的喜爱程度。在唐代红枣栽培种植技术已相当成熟,枣是果、是药、还是粮食,并且古人也赋予其浓重文化意义,红枣代表着丰收以及对生活的美好祝愿,至今我们仍有在新婚时在新人婚床上撒红枣祝福的习俗。

红枣含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质、有机酸、皂类物质、钙、铁等多种营养元素,鲜食脆甜可口,制成干果后也老少皆宜并兼具药性,深受消费者的喜爱。近现代以来,红枣的市场需求量越来越大,枣树又是一种适应性较强的果树,耐贫瘠、耐严寒、耐旱还耐涝,因此近几十年种植发展极为迅速,栽培配面积逐年递增,种植区域也越来越广泛。发展至今,我国红枣的总栽培面积已近5000万亩,主要栽培种植于山东、新疆、河北、河南、陕西等地(南方也有栽培,多是大青枣供鲜食),干果年总产量近900万吨,均居世界首位,且年总产量占世界红枣产量的90%以上。

随着红枣种植业的发展,优质产区的红枣驰名中外,像山东的乐陵小枣、新疆和田枣、陕西河滩枣、河北沧州的金丝小枣都深受消费者的欢迎,我国红枣加工业也已相当成熟,红枣成为了最为重要的干果之一(我国枣鲜食较少多制干果)。但是同样的,随着红枣种植业的发展,一些问题也慢慢出现,其中红枣品质和产量的下降情况较为严重,加之在庞大的种植基数下,红枣的市场行情波动较大,严重影响了从事红枣种植农民朋友的收益。依农还是那句话,行情我们果农不能左右,唯一能做的就是保障产量和品质,以求相对较高的收益。目前即便是红枣优质产区,减产降品的情况也较为严重,因此果农朋友们必须重视。导致红枣产量低、品质差的原因有很多,必须把它们一个个揪出来,然后针对性的采取措施,以便提品增产。


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